お好きなフルーツ缶で簡単！フルーツパイ
クックB02MSC☆
作り方
-
-
1
-
冷凍パイシートを常温に戻しておく。
-
-
-
2
-
牛乳、薄力粉、片栗粉、砂糖を混ぜ合わせ、混ざったら卵を加えて均一になるまで混ぜる。全卵でOK
-
-
-
3
-
(2)を800Wで二分温め、混ざったらまた800Wで二分温めて混ぜる。これを固まるまで繰り返す。ラップは不要
-
-
-
4
-
電子レンジを210℃に余熱しておく。
-
-
-
5
-
耐熱皿にパイシートを伸ばす。穴があいていない場合はフォークで穴を開けておく。
-
-
-
6
-
(3)でできたカスタードクリームをパイシートの上に流し込む。
-
-
-
7
-
カスタードクリームの上にフルーツを並べる。更に上に切り分けたパイシートを並べてカバーする。
-
-
-
8
-
200℃で(7)を20分ほど焼く。色が薄かったら5分程度を目安に加熱時間を伸ばす。
-
-
-
9
-
できあがり。
-
コツ・ポイント
パイシートは正方形のものが使いやすいです。フルーツ缶はよく水気を切って。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを柔らかめにするために牛乳を少し多めにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
