ブロッコリーとササミの塩炒め
作り方
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1
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ブロッコリーは食べやすいおおきさに切り、ゆでる。
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2
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ササミは、筋を取り、そぎ切りに切り、☆をからめて、片栗粉大1をまぶす。
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3
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フライパンに油としょうがをいため、ササミを加えて色が変わったらブロッコリーを加える。
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4
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そして、*を加えて煮立て、◎を加える。ごま油を加えて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あっさり塩味のおかずを作りたかったので。
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ブロッコリーは食べやすいおおきさに切り、ゆでる。
ササミは、筋を取り、そぎ切りに切り、☆をからめて、片栗粉大1をまぶす。
フライパンに油としょうがをいため、ササミを加えて色が変わったらブロッコリーを加える。
そして、*を加えて煮立て、◎を加える。ごま油を加えて完成!