簡単絶品☆モヤシ炒め

鶏がらスープの素と酢・塩・ごま油を水で溶いておきます。熱したフライパンに油大１をしき、フライパンになじませてからみじん切りにしたニンニクと生姜を入れて香りが出るまで中火で炒めます。10数秒位！

１を強火にしてから洗ったモヤシを入れ、1分ほど強火で炒めます。そこへ3cm幅に切ったニラと水で溶いた調味料を入れ、更に炒めます。ニラが彩り良く熱が通ったら完成です。