フープロで種ぬいちゃいました南高梅タルト

バター、卵を冷蔵庫から出しておく。
型に、クッキングペパーを合わせておく。オーブンは180度に温めておく。

タルト生地を作る。
フープロに、ココナッツサブレを半分にして入れ、バターを3等分くらいにして入れ、1分位回す。洗わない。

タルト生地を型に入れ、ラップの上から、ギュッと押しながら、形を整える。

アーモンドクリーム地を作る。
2のフープロに、無塩バターと粉糖を入れ、馴染むまで回す。次に溶いた卵を2-3回に入れ回す。

4にアーモンドプードルを入れなめらかになるまで回す。

6の上に南高梅を4等分したものを、のせる。

オーブンで焼いている間に、ジャムの材料を混ぜあわせる。
梅はざあっと崩れる程度で良い。

タルトが焼けたら、その上にジャムを塗り出来上がりです。

クズレやすいので粗熱が取れたら、カットしてください。
1晩冷蔵庫で寝かせても、美味しい。