なす田楽のチーズ焼き
Description
ナスの田楽に、チーズを乗せて焼いてみました。
材料
(4人分)
作り方
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1
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なすは縦半分に切って、斜めに切り込みを入れ、水につけてアク抜きをしておく。
(10分ぐらい)
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2
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キッチンペーパーなどでなすの水気を拭き取り、レンジで3分。
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3
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天板にクッキングシートを敷いて、ナスに ID:3834269 の甘味噌を塗る。
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4
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3の上に、とろけるチーズをふりかける。
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5
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余熱をしたオーブン、200℃で10分焼いたら完成〜
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものナス田楽を、一味変えてみたいなぁ〜と思って、チーズを乗せて焼いてみたら、意外と好評でした(笑)
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