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栄養オイルで新生姜とあさりのスープ

栄養オイルで新生姜とあさりのスープの画像

Description

新生姜と新玉ねぎ　あさりの香り爽やかなスープに追い栄養オイルでコクと美味しさをプラスしました♪

材料 （4人分～）

新生姜（粗みじん切り）
４０ｇ
新玉ねぎ（くし切り）
1個（180ｇ）
あさり
150ℊ～
AJINOMOTO 毎日®栄養オイル（炒め用）
小さじ1
水
500ｍｌ
コンソメ顆粒
小さじ2
塩
適宜
コショウ
適宜
AJINOMOTO 毎日®栄養オイル（仕上げ用
小さじ2
焼き海苔（食べやすく切る）　　　
2分の1枚
貝割れ等
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に炒め用オイルを入れ中火にかけ新生姜と玉ねぎ　あさりを入れ1～2分炒めます

  2. 2

    写真

    １に水　コンソメ顆粒を入れ　ひと煮立ちしたら蓋をして弱火で5分煮ます

  3. 3

    写真

    ２の味をみて塩コショウで整え盛り付け　焼き海苔　貝割れをトッピング追いオイル（1人分小さじ半分位）を回しかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

新生姜たっぷりで爽やかな香りのスープ！
仕上げにAJINOMOTO 毎日®栄養オイルで美味しさとコクプラス♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーな新生姜と新玉ねぎとアサリのスープに仕上げのAJINOMOTO 毎日®栄養オイル♪オリジナルレシピ
レシピID : 3871742 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/23

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粉ざとう
栄養オイルで新生姜とあさりのスープ
by 粉ざとう