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鰆は、１切れを２つに切ってから、お酒少々をふる。
人参は、縦に2mm幅で切った後、さらに縦2mmで切る。ピーマンは２つに切った後、縦2mm出来る。玉ねぎは薄切りにする。
鍋に＊の調味料を入れ、ひと煮立ちさせる。
2の野菜を油を熱したフライパンで炒め、シャキシャキ感を残して、3の鍋に入れる。
鰆の水気をふき取り、片栗粉をまぶして、フライパンで両面を焼く。
両面焼けたら、4の鍋に入れ、10分ほど漬け込んだら完成。
気に入って貰えて嬉しいです(*^^*)是非また作って下さいね
わ～っ、リピありがとうございます(´∀`)鯵もいいですね☆
野菜たっぷりでヘルシーですね❤れぽ、ありがとうございます☆
れぽ、ありがとう♪鶏肉良いですね！ウチも作ってみます(^^)
MickeMine☆
MickeMine☆
