【お弁当おかずストック】ポテトコロッケ
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむきます。
レンチンor茹でます。
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2
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玉ねぎは、みじん切りにします。
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3
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②とひき肉をフライパンで炒めます。
※甘めが好きなら砂糖スプーン1杯入れてください。
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4
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ボウルに①と③を入れ混ぜます。
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5
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好きな大きさに平らに丸めてください。
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6
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小麦粉→玉子→パン粉をつけます。
※小麦粉→玉子→パン粉→玉子→パン粉とつけるとサクサクになりますよ♪
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7
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油であげると出来上がり(^^)
冷凍する場合は⑥の状態で冷凍してください。
朝はそのまま油で揚げます。
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コツ・ポイント
小麦粉→玉子→パン粉→玉子→パン粉
玉子とパン粉は2度つけるとサクサクですよ(^^)
玉子とパン粉は2度つけるとサクサクですよ(^^)
このレシピの生い立ち
惣菜や冷凍食品が嫌いな旦那サマの為に
お弁当のおかずに作りました☆
お弁当のおかずに作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)