【お弁当おかずストック】ポテトコロッケ

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Description

ご飯のおかずでもOK♪
衣のまま冷凍すれば朝に揚げるだけの
コロッケです(^^)

5月30日upしました☆

材料

3〜5個
50g
半分〜1個
適量
1個
パン粉
適量
※砂糖
スプーン1杯

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむきます。
    レンチンor茹でます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは、みじん切りにします。

  3. 3

    写真

    ②とひき肉をフライパンで炒めます。

    ※甘めが好きなら砂糖スプーン1杯入れてください。

  4. 4

    写真

    ボウルに①と③を入れ混ぜます。

  5. 5

    写真

    好きな大きさに平らに丸めてください。

  6. 6

    写真

    小麦粉→玉子→パン粉をつけます。

    ※小麦粉→玉子→パン粉→玉子→パン粉とつけるとサクサクになりますよ♪

  7. 7

    写真

    油であげると出来上がり(^^)

    冷凍する場合は⑥の状態で冷凍してください。
    朝はそのまま油で揚げます。

コツ・ポイント

小麦粉→玉子→パン粉→玉子→パン粉
玉子とパン粉は2度つけるとサクサクですよ(^^)

このレシピの生い立ち

惣菜や冷凍食品が嫌いな旦那サマの為に
お弁当のおかずに作りました☆
レシピID : 3873436 公開日 : 16/05/22 更新日 : 16/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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んじぇ
美味しく出来ました〜!ありがとうございました!
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maccho♡
焦げてしまったけど、すごく美味しかったです!シンプルイズベスト!

つくれぽありがとデス☆シンプルイズベスト♪いいですね☆

初れぽ
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takekimi☆
とってもサクサクで美味しいです。絶対リピします。ありがとう♪

つくれぽありがとデス☆衣2回付けがgoodなんです♪