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お手軽に♪揚げない塩鯖の竜田揚げ

お手軽に♪揚げない塩鯖の竜田揚げの画像

Description

塩鯖で簡単╭( ･ㅂ･)و ̑̑!揚げない竜田揚げです☆

材料

塩鯖
2～3枚
片栗粉
適量
☆にんにくすりおろし
大さじ1
☆生姜すりおろし
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆お酢
小さじ1
☆砂糖
大さじ1.5～2
ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    ☆印を混ぜておく。

  2. 2

    鯖を適当なサイズに切り片栗粉をつける。多めに油をひいたフライパンで中～強火で皮側から焼き、焼き色がついたらひっくり返す。

  3. 3

    ひっくり返したら中火にし蓋をする。反対側も焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    ☆印を全部フライパンに入れて鯖に絡ませる。ネギを入れる場合はここで入れる。

  5. 5

    お皿に盛りつけてできあがりです( ^o^)

  6. 6

    akie33さんすみませんコメント途中で掲載してしまいました(・_・、)れぽありがとうございました！

コツ・ポイント

お砂糖の量はお好みで調節してください。うちは甘いタレが好みなので大2で作ってます(*˙˘˙)

このレシピの生い立ち

塩鯖が安売りしてたので✨
レシピID : 3873835 公開日 : 16/05/22 更新日 : 16/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (30人)
2022年6月14日
写真
aspiring
タレを入れる前に油キッチンペーパーで吸いました&ニンニクはすりおろしではなく粒々のタイプで♡めちゃくちゃ美味しかったです！
#塩さば
2020年7月21日
写真
★まゆちん★
初めての竜田揚げ♡皮がパリパリで美味しかったです(*^^*)
2019年7月9日
写真
クックJZ8D46☆
簡単に作れる＆味がしっかりしていておいしかったです(^^)

つくれぽありがとうございます！簡単おいしいは最高ですよね♡

2018年8月23日
写真
あなこまま
魚が苦手な子どもが喜んで食べてくれました！おいしかったです！

私も嬉しくなりました(笑)素敵つくれぽありがとうございます！

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( )
sa0ri♡
お手軽に♪揚げない塩鯖の竜田揚げ
by sa0ri♡