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短冊のマグロを刺身に切り、皿に綺麗に盛り付けます。(特売のマグロで良いです)
新玉ねぎ、きゅうりを千切りにして水にさらしてください。
刺身にサルサソースを適当にのせていきます。見映えよくするのがコツです。
水気を切った新玉ねぎときゅうりをサルサソースをのせたマグロの上に盛り付けます。
オリーブオイルと粗びき黒胡椒を振りかけて出来上がり!