マカを使ったエッグスラット
Description
しっとりマッシュポテトに半熟の卵がとろ〜り♪まろやか味で栄養満点！しっかり食べられる、朝にぴったりなエッグスラットです。
☆ファイン☆美と健康
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは熱いうちにつぶすのがポイントです。マッシャー等を使うと楽につぶせます♪容器はふたつきのガラス瓶などでOKです。湯煎時間は10分程度を目安に、卵がお好みのかたさになるよう調節してください。
このレシピの生い立ち
そのまま食べたり、パン等につけて食べたり、食べ方色々で人気のレシピ、エッグスラットに、マカを加えてパワーアップさせたレシピです！良質なたんぱく質が豊富な卵に、マカ入りのマッシュポテトをたっぷり合わせました。朝食に最適な、元気の出る一品です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
☆ファイン☆美と健康
