小学校運動会お弁当4人分のり巻き
Description
長女初めての小学校の運動会。
大人2人子供2人です。
大人2人子供2人です。
作り方
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1
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前日
野菜のピクルスをつける。
アスパラうずらをゆでる
のり巻き用の玉子焼き・きゅうり・ツナも作っておく。
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2
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前日
スコッチエッグ用のハンバーグ種は以前作って冷凍しておいたものを使用しました。ない方は前日に作っておくこと。
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3
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前日
スコッチエッグを焼いておく。
から揚げは液を作り、つけておく。
エビフライに衣をつけておく。
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4
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前日
エビマヨ用のエビを多めの油で焼いておく。たれを作っておく。
フルーツを切っておく。
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5
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当日
揚げ物を全部揚げる。
エビマヨをアスパラとたれであえる。
ピクルスを容器に入れる
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6
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当日
のり巻き・おいなりを作る。
盛り付ける
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コツ・ポイント
前日の準備をきちんとしておけば、1時間くらいで用意できます。
フルーツは保冷剤で冷たくしておいたらとてもおいしかった。
フルーツは保冷剤で冷たくしておいたらとてもおいしかった。
このレシピの生い立ち
覚え書き