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やみつき ねばねばキムチ豆腐

やみつき ねばねばキムチ豆腐の画像

Description

食欲が無い時でも、つるつるっと食べられます。いつの間にか皆がおかわり。
ごはんにかけても美味しいかも！

材料 （4人分）

絹豆腐
1丁
山芋
200gぐらい
納豆
1パック
万能ネギ
1本
卵
1個
納豆のタレ又はつゆの素
大さじ1
キムチ
100g前後

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を一口大に切る。

  2. 2

    写真

    山芋をすりおろして豆腐にかけ、納豆、キムチ、小口切りにした万能ネギ、生卵も乗せる。納豆のタレ4つ、又はつゆの素大さじ1も

  3. 3

    写真

    よく混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    写真

    別の日、賞味期限間近のキムチ200gを投入してみました。
    ヘルシー志向の娘が大のお気に入りのひと品です(^O^)／

  5. 5

    また別の日、イカの塩辛、湯通ししたナメコを投入。リピ度が高いです。

  6. 6

    写真

    また別の日には、アボカド、メカブ、納豆、卵、豆腐、山芋、キムチで作りました。
    もはや、ねばねばすれば何でもあり(^o^)

コツ・ポイント

さっと茹でて小口切りにしたオクラを入れても良いです。し、ネギでなくミツバでも良いです。要は、マストアイテムは豆腐と山芋だけで、あとは自由にどうぞ。
豆腐は柔らかいタイプの方が合いますよ。

このレシピの生い立ち

居酒屋メニューをアレンジしました。
レシピID : 3875731 公開日 : 16/05/23 更新日 : 20/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年11月3日
初れぽ
写真
ダイナマイト漆黒
撮影後がっつり混ぜました 案の定うまかったです 好きなタイプです

れぽ感謝♪入れる物をアレンジするのも楽しいです(*⁰▿⁰*)

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ショコラ009
やみつき ねばねばキムチ豆腐
by ショコラ009