あるもので煮もの(*^^*)の画像

Description

冷蔵庫にあるもので、簡単に煮もの(*^^*)
お弁当のおかずにも良いと思います!

材料

3個
1本
2個
1/2
ごま油
適量
400cc
粉末いりこだし
大さじ1
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を食べやすい大きさに切ります。
    こんにゃくはスプーンでちぎりました。

  2. 2

    里芋←さっとゆでます。
    こんにゃく←アクぬきのためゆでます。

  3. 3

    鍋にごま油をあたため、材料を全部入れて、油がなじむ程度、中火で炒めます。

  4. 4

    全体に油がなじんだらお水といりこ出汁を入れます。

  5. 5

    写真

    野菜が柔らかくなったら☆を入れます。
    醤油はご家庭で濃さなど違うと思いますので、味をみながら調節してください。

  6. 6

    味がつくまで弱火中火で煮て完成です✨

    今回は7分〜10分くらい煮こんだかな?

  7. 7

    写真

    冷ますと、もっと味がしゅみます。
    私は冷えた方が好きなので、タッパーなどにうつして冷蔵庫にいれます(^o^)

コツ・ポイント

鶏肉を入れるともっと美味しくなります(o^^o)

このレシピの生い立ち

里芋の煮ものが食べたくて、冷蔵庫にあるもので簡単に作りました(*^^*)
レシピID : 3877227 公開日 : 16/05/24 更新日 : 16/05/24

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