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だし巻たまご～納豆添え

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Description

納豆・大葉・大根おろしでさっぱり
夏にぴったりです＾0＾

材料 （2～3人分）

たまご
3個
本だし（顆粒）
小さじ1
水
100ｍｌ
油（焼く用）
適量
■ 【トッピング】
納豆
1パック
付属のタレ
1袋
大葉
1枚
潰し梅
小さじ1
ごま油
数滴
大根おろし
大さじ1

作り方

  1. 1

    たまごは溶いて、水と本だしを加えて混ぜておく。

  2. 2

    卵焼き器を熱し、油をひく。
    卵液を1滴たらし、ジュッという音がしたら、1/4量の卵液を流し入れる。
    ＊中火

  3. 3

    奥から手前に巻いていく。

    これを4回程度繰り返せば完成。

    ＊油はしっかりひく。焦げ付きにくくなります。

  4. 4

    【トッピング】
    納豆をしっかり混ぜる。
    大葉は、千切りにする。
    大根は、おろし器でおろす。

  5. 5

    写真

    ボウルに大根おろし以外をいれて、よく混ぜる。

    焼いただし巻たまごに添えれば完成！

コツ・ポイント

①卵焼き器はしっかり熱す。
②焦げ付かないように油をしく。

このレシピの生い立ち

だし巻たまごの味付けがシンプルで
簡単です＾＾！
納豆や大根おろしによく合います。
ぜひ作ってみて下さい☆
レシピID : 3877350 公開日 : 16/05/24 更新日 : 17/07/19

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だし巻たまご～納豆添え
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