レゴ 誕生日ケーキ スポンジケーキ
hyonkichi
作り方
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1
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(※材料は1回分の材料を2ホール焼きます。2段の場合は1回分の材料のみでOK。)バターと牛乳をレンジで温めて溶かしておく
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2
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卵と砂糖をを湯せんしながら電動泡立て器でもったりするまで混ぜる
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3
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ふるっておいた薄力粉と混ぜた1と2を合わせて泡立て器で混ぜる。
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4
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ふんわりしたら型に流し込み、180℃に予熱したオーブンを170℃に下げて25分焼く。
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5
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2ホール焼き上がり。
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6
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焼けたらトントンと落として、すぐに型から出し、網の上に置き、濡らして固く絞った清潔な布巾をかけて冷ます。
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7
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冷めたらラップで包んでおく。
半分に切って4枚にしておく。
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8
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★クリームは、2回分のクリームを全てボウルに入れ、練乳も2回分(大さじ12)入れて泡立て器で泡立てる。
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9
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1段目の上に生クリーム、好きなフルーツを乗せる
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10
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1段目のフルーツの上にクリームを塗って2段目を乗せてクリーム、フルーツを乗せる
夏でしたのでスイカも入れました。
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2段目のフルーツの上にクリームを塗って3段目を乗せる。
写真は夕張メロンとパイン。
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3段目のフルーツの上にクリームを塗って4段目を乗せるとこんな感じに。
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13
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全体にクリームを塗る（暑い日などクリームがだれないようにするには水に溶かしたゼラチンを2gだけ混ぜると良い。）
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レゴの顔のマシュマロPOPはレシピNo.3867476に掲載しています。
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アイシングクッキーを乗せたり、自由にフルーツをデコレーションしました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こどものお誕生日に作りました。生クリームがミルキーで美味しい！電動の泡立て器はマストアイテム。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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