スキレットで☆簡単手羽先の塩焼き&ポテト

スキレットで☆簡単手羽先の塩焼き&ポテトの画像

Description

スキレット×魚焼きグリルでジューシーに焼けます♪

材料 (2人分)

4本(240g)
1個(120g)
小さじ1/2
こしょう
適量
サラダ油
少々
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、洗って皮つきのまま食べやすい大きさのくし形に切り、ラップに包んで500wの電子レンジに約2分かけます。

  2. 2

    ポリ袋に手羽先と1のじゃがいもを入れて、塩、こしょうをまぶします。
    じゃがいもは、少し熱が冷めてから入れます。

  3. 3

    スキレットにサラダ油をひき、手羽先をのせ、すき間にじゃがいもをのせます。
    この時なるべく重ならないようにします。

  4. 4

    ふたをして中火で3~4分、蓋をとって魚焼きグリルで強火で7~8分、好みの色になるまで焼けば完成です。レモンを添えます。

コツ・ポイント

焼き方は、魚焼きグリルがガスの片面焼きの場合です。水を入れて焼きます。
こしょうの代わりにカレー粉やチリパウダーでスパイシーにしても美味しいです。
手羽先だとすき間が出来るので、ポテトを入れています。手羽中だとすき間なく入ります。

このレシピの生い立ち

娘が好きでよく作っているものです。
レシピID : 3878430 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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桜汰郎
フライパンで♪シンプルおいしい!素敵レシピありがとうございます♡

シンプルおいしいとのこと嬉しいです♪こちらこそれぽ感謝です☆

初れぽ
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ジョッキン
病みつきになりそうです。有難うございます。

とても美味しそうです!!嬉しいコメント&初れぽ感謝します☆