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①1.5㍑の水でお湯を沸かし沸騰したら火を止める
②片栗粉をお玉一杯分の水で溶き、水溶き片栗粉を作る
③水溶き片栗粉を沸騰して火を止めた鍋に入れ軽く混ぜる
④常温の卵を鍋に入れ蓋をして15分そのまま待つ
卵を割ると温泉たまごの出来上がり☆
K★★★
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