がっつり食べたい♡極うま!牛丼♡卵とじ♡

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Description

我が家の男達ががっついて食べる♡牛丼です(^^)
小鉢としても、よく夕食に出します。便利な1品です♡

材料 (小鉢4人分 丼やと2人分)

中玉 1/2玉
100cc
みりん
90cc
醤油
大さじ2
だしの素
2つまみ
生姜
1片
2個

作り方

  1. 1

    調味料を全て鍋に入れて沸かします。
    玉ねぎを入れて、透明になるまで火を通す(^^)
    蓋ありで!

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら、お肉を入れて、色が変わればすぐに卵を回し入れます。
    蓋をして、お好みの固さで♡

  3. 3

    写真

    小鉢で( ´ ▽ ` )

コツ・ポイント

お肉の色が変わったら、すぐに卵を回し入れて炊きすぎないこと(*´∀`*)♡
玉ねぎ多いと甘くて美味しいです♡

このレシピの生い立ち

牛丼が食べたいというので作りました(^^)

この時は230gの牛肉でした

お好みで一味や山椒をどうぞ( ´ ▽ ` )♡
レシピID : 3880570 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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gosaezo
夫も大喜び!簡単美味しくてありがたいレシピです!
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MI−SAN
とんでもなく美味しかったです!義父母が喜んでくれました!
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otomekosan
玉ねぎが苦手なので子供が好きな舞茸と海苔を加えました。家にある調味料で簡単に作れて美味しかったです。
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杏ちゃんTV
玉ねぎのおかげで甘口になって、美味しそうにできた!( ≧∀≦)ノ

玉ねぎは甘みがでるよねーたくさんいれてねー( ^ω^ )