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〜しょうがでサッパリ〜お魚の煮付け

〜しょうがでサッパリ〜お魚の煮付けの画像

Description

お母さんに作ってあげたらよろこびました！しょうがでサッパリでした！！

材料

はぎ
3匹
しょうが
1/2片
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
さとう
大さじ1
しお
適量
大葉（飾り用）
1枚
玉ねぎ（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    お魚は沸騰したお湯で10秒ほど湯通しして、両面に塩を振り、10分以上おきます！

  2. 2

    フライパンに、お魚と、半分浸るくらいの水、酒、しょうゆ、さとうを各大さじ1ずつくらい入れます！

  3. 3

    調味料は味見しながら調整します。めんつゆ、ダシをいれてもおいしいです！

  4. 4

    しょうがの千切りも入れて2、3分煮込みます！

  5. 5

    盛り付けて完成！！！

コツ・ポイント

味付けは適当なので、味見しながら調整してください（＾_＾）

このレシピの生い立ち

暑くなってきたので、サッパリしたものを食べたいな！と。
レシピID : 3882020 公開日 : 16/05/26 更新日 : 16/05/26

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〜しょうがでサッパリ〜お魚の煮付け
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