大豆のトマト煮

にんにくはみじん切り、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。

フライパンに油を入れ、にんにくを軽く炒めて香りが出たらひき肉を入れて色が変わったら取り出す。同じフライパンに玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎに火が通ったら大豆を加えて軽く炒め、鍋に移す。フライパンでそのまま煮てもいいけど煮詰まるのが早いので味がしみにくいかも。
水（ひたひたくらい）とケチャップ、ハーブ類、塩、こしょう、しょうゆを加えて３０分くらい煮る。