節約✨鶏むね肉でこってりオーロラソース
スヌ彦1809
作り方
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1
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鶏むね肉は、繊維に逆らうように切る←こうするとパサつきがちなむね肉も柔らかい❗☆の調味料につける(30分ぐらい)
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2
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鶏むね肉に小麦粉をつけて、フライパンで揚げ焼きにする。火が通ったらフライパンからだす。
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3
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油を出して、のけておいた2の鶏むね肉をフライパンに戻し、❤の調味料で味付け
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4
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お皿にお好みで野菜を盛って、3を盛り付ければ出来上がり❤
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コツ・ポイント
作り方にも書きましたが、鶏むね肉を繊維にそってではなく、たちきるように切るとパサつきがちなむね肉が柔らかくなります。味付けも、子供にも食べやすく砂糖で甘めにしてありますので、味見して調節してね(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
節約にもってこいの鶏むね肉をこってり味で御飯に合うおかずにしたくて、オーロラソースで和えてみました(*´∇｀*)✨
スヌ彦1809
