♪サクサク♪♪絞り出しクッキー

オーブンを１８０度に予熱する。
卵は室温に戻しておく。
薄力粉･砂糖は２回位ふるいにかける。
ボールにマーガリンを入れ、柔らかいクリーム状になるまで練る。

クリーム状になったマーガリンの中に砂糖を入れよく混ぜる。
卵を入れさらによく混ぜ白っぽくふんわりさせる。
バニラエッセンスを２～３滴入れる。

薄力粉を２回位に分けて入れ、ヘラで切るようにさっと混ぜる。
絞り出し袋に入れ、オーブン皿に絞り出していく。上にドライフルーツなどを飾る。