ごぼう★生姜香るきんぴら

ごぼうは皮をむき、3〜4cmぐらいの細切りにして水にさらしてアク抜き。

にんじん、しょうがも同じサイズで切っておく。

フライパンにゴマ油をひき、ごぼう→にんじん&しょうがの順で炒めていく。少ししんなりしたら★調味料を加える。