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韓国風★手羽中の唐揚げ

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Description

いつもの唐揚げをコチュジャンを入れて、ちょっと韓国風にしてみました！

材料 （2-3人分）

手羽中
10本
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
■ (下味)
コチュジャン
大2
酒
大1
醤油
大1
ニンニクチューブ
6cmくらい
生姜チューブ
6cmくらい

作り方

  1. 1

    写真

    手羽中は塩胡椒をふっておく。下味の調味料を全てジップロックなどに入れて手羽中を入れます。そのまま2時間以上寝かせる。

  2. 2

    片栗粉を適量まぶし180℃の油でカラッと揚げたら完成★

コツ・ポイント

手羽中に塩胡椒をたっぷりとまぶすと美味しいです！

このレシピの生い立ち

コチュジャンを使って唐揚げが作りたかったので。
レシピID : 3883776 公開日 : 16/05/27 更新日 : 16/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月3日
初れぽ
写真
ひろぶの嫁
柔らかくて激ウマ！色んなレシピ参考にしてきましたが、これNO.1

褒めていただき嬉しいです！ありがとうございます！

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( )
スズんこ
韓国風★手羽中の唐揚げ
by スズんこ