レタスと卵のうめ～爽やか塩スープ
＊minachi＊
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし●の材料を加える。大根→レタスと加えて塩で味を調える。
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2
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溶き卵をまわし入れて火を止める。器に移し入れていりごまをかける。
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コツ・ポイント
お野菜は大根の他人参などお好みで。ピーラー等で薄くスライスして加えることで調理時間短縮できます。
梅干しの旨味が出てくるので、塩で調整するとき気持ち薄めぐらいで食べるときには調度良いです♪
梅干しの旨味が出てくるので、塩で調整するとき気持ち薄めぐらいで食べるときには調度良いです♪
このレシピの生い立ち
レタスの消費にスープに入れようと思いました。塩だしスープなら梅干しも合うかな？と思って試してみたら予想以上に美味しかったです❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
＊minachi＊
