かわいい♡お魚が泳ぐ 涼しい夏のゼリー
aiainoa
作り方
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1
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スイカを薄くスライスして
さかな型で抜きます。ようじで穴を開けて黒ごまを埋めます
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2
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①お湯30ccにゼラチン5gのひと袋３分の１を溶かします。
②水に青の食紅溶かして①を混ぜます
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3
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グラスに注いで冷蔵庫に入れて、冷やし固めます。
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4
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①お湯30ccにゼラチン5gの約３分の１をとかします。
②カルピス50ccに②をいれてかき混ぜます
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5
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薄い水色のゼリー液
①お湯50ccにゼラチン5ｇをとかします。
②水200ccに青の食紅を適量いれて①を、入れます
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6
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グラスに注いで、残りをクラッシュゼリーを作るために、平らなお皿に薄く注ぎ、冷蔵庫にいれます。
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7
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白玉粉に水を少しずつ入れて、耳たぶくらいの硬さにしたら、食紅をいれて色をつけ、茹で、冷水に取ります。
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8
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サイダーゼリーを作ります
①お湯150ccにゼラチン10ｇ溶かします
②サイダー350ccにいれます。
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9
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クラッシュゼリーを作ります
平らに固めたゼリーをフォークでかいてクシャクシャに。、
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10
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少し固まり始めたら、白玉とスイカのさかな、ミントを配置します。
クラッシュゼリーを乗せます
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11
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出来上がり
いろいろなグラスで楽しめます！
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12
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味か足りない時は上からカルピスをかけると、カルピスソーダゼリーになります
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コツ・ポイント
何層にも重ねるので少し手間はかかりますが、出来上がりを楽しみにがんばってください！
このレシピの生い立ち
小さい時に母と一緒に作った可愛いゼリーを思い出して作ってみました。
夏にぴったりの涼しくてかわいいゼリーができました！サイダーがシュパシュパとお口で弾けますよ！
夏にぴったりの涼しくてかわいいゼリーができました！サイダーがシュパシュパとお口で弾けますよ！
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