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(準備)たくあん、三つ葉を細かく刻んでおきます。卵はボールなどに割り入れよく溶いておきます。
フライパンを中強火に熱し、サラダ油をいれて温めます
1で溶いた卵をフライパンに入れて卵の周りが固まってきたらすぐにご飯を入れて混ぜあわせて炒めます
たくあんを入れ混ざったら、鍋肌にめんつゆを入れざっと全体を炒めあわせます
三つ葉を入れてざっと混ぜたらすぐに火を止めて完成です!