ズッキーニのナムルの画像

Description

さっと茹でたズッキーニをナムルにしました。なかなか面白い食感です♫

材料 (2~3人分)

ズッキーニ
1本
小さじ1
ひとつまみ
鶏がらスープの素
小さじ1
白ゴマ
たっぷり

作り方

  1. 1

    ズッキーニは千切りにして、塩(分量外)を入れた熱湯で20~30秒さっと茹でる。水気をよく切る。

  2. 2

    あったかいうちに、ゴマ油を絡ませ、塩、にんにく、鶏がらスープの順に入れて、その都度よく手で混ぜる。

  3. 3

    最後にゴマを入れて軽く混ぜたら出来上がり♫

コツ・ポイント

味を見ながら塩と鶏がらスープの素は加減してくださいね♫                     手で混ぜることでよく味が馴染みます♫

このレシピの生い立ち

ズッキーニでもう1品、と作りました。にんにくをがんばって消費中なので、にんにくを使える料理を、と思って。
レシピID : 388718 公開日 : 07/06/13 更新日 : 07/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (44人)
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ma___111
夏らしく美味しかったです(*^^*)

つくれぽありがとうございます♪

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プリちゃま
新たな発見です!!またリピしますー^ ^

発見してくれてありがとう~♪リピお待ちしています。

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ちうちう&ぷうぷう
いつも作る端から食べちゃってやっと写真撮りました。すっかり定番♪

定番にしていただけているなんて♪つくれぽありがとう

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あーさーみぃー
簡単で美味しい!ズッキーニのレシピが増えました!

ズッキーニ美味しいですよね~!つくれぽありがとう