詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

梅酢でさっぱり！低糖質手羽元の梅酢煮。

梅酢でさっぱり！低糖質手羽元の梅酢煮。の画像

Description

お砂糖、味醂なしの低糖質お酢煮。
梅酢でさっぱり。糖質制限さんやお弁当にも◎

材料 （2人分）

手羽元
500g
塩
小1/4
☆昆布醤油
小1〜2
☆梅酢
50cc
☆水
100cc
☆にんにく
大きめ1かけ
■ ＊付け合わせ＊
卵
3個
青菜(なんでも)
1束

作り方

  1. 1

    手羽元は皮目にフォークで穴を開け、塩を揉み込み1〜2時間おきます。
    卵は茹でて殻を剥きます。

  2. 2

    写真

    フライパンか土鍋に手羽元を並べて☆を入れ蓋をして火にかけます。

  3. 3

    写真

    途中上下を返しつつ10〜15分ほど煮込み、卵を加えます。

  4. 4

    写真

    蓋を開け汁気がなくなるまで煮からめます。

  5. 5

    写真

    皿に盛って別で茹でた青菜を添えます。

  6. 6

    写真

    鶏肉と蓮根の梅煮 ID: 5410007

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます
https://www.misublog.com/entry/2016/02/05/181720

このレシピの生い立ち

昔から好きだった手羽元お酢煮を低糖質で！
お砂糖や味醂を大量に入れないと作れないと思ってましたがなんとか出来上がりました。
甘くないお酢煮をぜひ！
レシピID : 3887501 公開日 : 16/05/29 更新日 : 18/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年10月21日
写真
hiro_solt
少し焦げてしまいましたが、サッパリ美味しかったです。
2018年12月15日
写真
はっぴーみかんちゃん
鶏肉好きの子どもたちにたくさん作りました！あっという間に完食♪

ご好評頂け嬉しいです！レポありがとうございます♡

2016年10月17日
写真
＊きき＊サラダ
自家製梅（プラム）酢で。甘みがなくても満足✨✨おいしいね～★

わ！プラム酢めっちゃおいしそう！素敵レポありがとうございます

2016年9月29日
写真
のりこ523
自家製梅酢とぶつ切り肉で♪酸味が私好みで！甘みなし◎ですね^ ^

お口に合いよかったです！レポありがとうございます^^

もっと見る
つくれぽを書く

( )
misumisu07
梅酢でさっぱり！低糖質手羽元の梅酢煮。
by misumisu07