豚バラとキャベツの旨とろ炒め

豚バラ肉は食べやすい長さに、キャベツはザク切りにする。
Ａをよく混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油、おろし生姜を入れ香りが出てきたら豚ばら肉を入れ強火で色が変わるまで炒める。

2にキャベツ、塩を2つまみほど加え、更に3分ほど炒める。