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材料をHBにセットしパン生地コースをスタート。
出来上がりのブザーがなったら生地を取り出す。9分割し、ベンチタイム15~20分。
成形・・・天板に型をおきコーンミール(分量外)をふる。丸めなおした生地をいれ、上からコーンミール(分量外)をまぶす。オーブンシートをおき重石となる天板をおいて、ホイロ・・・35℃、35~40分。
焼成・・・180℃予熱。180℃、17分。
定番だなんて~。うれしす!!これからも、よろしく。。です。
とてもキレイです、おいしそう。リピ、ありがとう。うれしい!!
見た目も、問題ナシです!れぽ、ありがと。これからもよろしく!
手コネ?!凄い!!おいしいという言葉が、一番うれしいです。。