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溶き卵に砂糖ひとつまみ加えて炒り卵をつくる。焼き豚を焼いて千切りにする。卵、焼き豚は冷ましておく。
春雨を茹でて水をしっかりときり、ボウルにいれる。
きゅうりを千切りにしてボウルに加える。
冷ましておいた卵と焼き豚を加える。
めんつゆ、酢、砂糖、ごま油を加えて和える。
お好みでゴマを加えて、お皿に移して出来上がり！
私のところもありました(*^◯^*)懐かしの味ですねー♡
れっか
