梅だしあんかけそば
材料
(1人分)
作り方
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1
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ゆでそばは、ゆがいて 器にいれておく
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2
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梅干し1つを、種をとり包丁で叩き、梅肉にする
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3
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めんつゆ、水、梅肉を鍋に入れ火にかける
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4
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★をよくまぜておく
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5
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沸騰してきたら、4の水とき片栗粉加え、とろみをつけ、
そばの上からかける
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6
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とろろ昆布、大葉、梅干しを
お好みで添える
コツ・ポイント
めんつゆ、梅干し、水は、塩分に差があるので加減してください。
このレシピの生い立ち
梅干しをいつもと違う食べ方で食べたくて、おそばに入れてみました
レシピID : 3889292
公開日 : 16/05/30
更新日 : 16/05/30
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/09/27
つくれぽありがとうございます❗海苔追加、美味しそうですね!
16/12/09
つくれぽ、ありがとうございます⤴
16/11/25
つくれぽ、ありがとうございます❗とき卵入りも美味しそうですね
16/11/11
つくれぽ、ありがとうございます❗