簡単♡ガパオライス(ナンプラーいらず!)

簡単♡ガパオライス(ナンプラーいらず!)

Description

旦那さんが美味しいとお代わりしてくれたので、覚え書きです^ ^

材料 (2人分)

温かいご飯
2人分
A 豚ひき肉(合挽きでも)
200g
A にんにく(チューブ可)
1かけ(みじん切り)
A しょうが(チューブ可)
小さじ1
ピーマン
1個(1cmの角切り)
パプリカ
1/2個(1cmの角切り)
B オイスターソース
大さじ1
B 醤油、砂糖、酒
各 大さじ1
塩、黒胡椒
少々
2個
サラダ油
小さじ4

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油(小さじ2)を入れ中火で火にかけ、
    そこにAを加え、豚ひき肉に焦げ目がつくまでしっかりと炒める。

  2. 2

    ピーマン、パプリカ、Bを加え、水分がなくなるまで炒め、塩、黒胡椒で味を整える。

  3. 3

    器にご飯を盛り、②をのせる。

  4. 4

    フライパンを綺麗に拭き、
    サラダ油(小さじ2)を入れて弱火で火にかける。
    卵を割りいれて目玉焼きを作り、③にのせる。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

豚ひき肉は、しっかり炒める事で臭みが取れ、食べやすくなります^ ^

このレシピの生い立ち

ふと、ガパオライスが食べたいな〜と思い作りました^ ^
レシピID : 3889296 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

133 (124人)
写真

2020年9月22日

頂いたなすも入れてみました!美味レシピ感謝です♪♪

写真

2020年8月21日

簡単においしくできました◎また作ります!

写真

2020年8月10日

とっても美味しくて家族にも大好評でした!

写真

2020年6月28日

簡単美味です★ご飯が進みすぎて困りました(^^)リピします♫

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね