うまー！ 椎茸の肉詰め

椎茸の軸を取る。軸と大葉、玉ねぎはみじん切りにして☆に加える。

☆を混ぜ合わせ、良く練る。粘り気が出たら椎茸にこんもり盛っていく。

フライパンに油を入れ挽き肉の方から焼いていく。片面約3分、計6分程やいたら★を入れる。