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ささみは薄皮と筋を取り除き、斜め3等分に切り、(短いものは2等分)●を揉み込む。大葉は細かく切る。
フライパンに油をひき中火にかけ、ささみを並べ焼き色がついたら裏返し、焼けたらパルメザンチーズ、大葉を加え混ぜ合わせる。
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日・温め直す時は、耐熱皿に入れラップをかけレンジで温めます。
H、30、3、27レシピ見直しました。印刷、フォルダして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。