そばめしのおにぎらずの画像

Description

市販の袋麺(焼きそば)を使って、そばめしバージョンのおにぎらずを作ってみました。

材料 (2人分)

袋麺の焼きそば
1袋
1膳分
8枚
1/2本
お好みで
2枚
少々

作り方

  1. 1

    写真

    お好みの市販の袋麺でどうぞ
    今回は、サッポロ一番を使いました。

  2. 2

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    麺を割り、小さくします。

  3. 3

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    袋の表示どおりの水を沸騰させて、2の麺とキャベツ、ウインナーを入れて煮ます。

  4. 4

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    麺が柔らかなったら、ごはん(すこし温かいごはん)を入れて全体にからめます。

  5. 5

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    付属のたれと青のりを入れて味をととのえ、少し冷まします。

  6. 6

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    ラップ→海苔(全形を半分にカット)→そばめし→大葉→紅しょうが→キュウリスライス載せる。

  7. 7

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    向こうから手前に重ねて、ラップで包む。半分にカットする。

  8. 8

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    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

カットする方向を考えて、具材を載せる。
そばめしが冷めすぎると、巻きにくくなるので少し温かいぐらいで巻く方が巻きやすい。
中に入れる具材は、お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

麺類で、おにぎらずに挑戦。
レシピID : 3892030 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/06/09

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