☆ミキサー不要☆じゃがいもポタージュ♪
みーみみみみ
作り方
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1
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じゃがいもは、皮をむいてタッパーに入れる
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2
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タッパーに入れたらそのタッパーに少し水を入れレンジでチンする。(3分ぐらい)
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3
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レンジでチンしている間に、玉ねぎをおろし金でおろし、油をしいた鍋で軽く火を通す
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4
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じゃがいもが柔らかくなったら、粗熱をとってからじゃがいもをおろし金等を使い細かくする。それをボールに入れる
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5
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じゃがいもが入ったボールに牛乳を入れ、軽く混ぜる
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6
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じゃがいも牛乳と水を鍋にいれ、もう一度火にかける。
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7
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塩胡椒で味を整えたら完成！
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8
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お皿にに盛り付けお好みでパセリを降ってください！
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コツ・ポイント
じゃがいもをおろし金で下ろす場合は熱いので気をつけてください。
今回はコンソメなしですが、コンソメを入れても美味しいです
今回はコンソメなしですが、コンソメを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
家にミキサーがないけど、手作りのじゃがいもポタージュが飲みたい！と思い作りました。
簡単なのでぜひ作ってみてください！
簡単なのでぜひ作ってみてください！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
みーみみみみ
