*ナスとトマトの常備菜*の画像

Description

さっぱりといただける常備菜です♪
少し甘めですがとっても美味しいです(*^^*)

材料

1本
1個
☆めんつゆ(規定通りに薄めたもの)
100cc
☆砂糖
小さじ1
☆酢
大さじ1
☆ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    ナスは一口大に切り、水に浸しておきます。
    トマトも一口大に切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ナスをしんなりするまで炒め、トマトを加えてさっと炒めます。

  4. 4

    保存容器に入れ、合わせておいた☆の調味料を混ぜて、冷蔵庫で1時間くらいねかせたら完成です!

コツ・ポイント

めんつゆは規定通りに薄めてください^ ^
お好みで大 大葉やごまをかけてもおいしくいただけるかと思います♪

このレシピの生い立ち

ナスが1本余っていたので作りました♪
レシピID : 3894886 公開日 : 16/06/02 更新日 : 16/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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9ma9ma
オイルを絡めてレンチン後、そのまま調味液を。にんじん→きのこ、なす→トマトの順で投入しました。調味液も麺だれに使えそうです♪
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クック1NL30X☆
簡単ですね!レシピ感謝です!さっぱり(*´U`*)

さっぱり美味しそうです!ありがとうございます♡

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fm04
トマトをこういう味付けしたのは初めて。さっぱりヘルシーですね。

夏が来た!という写真ですね!ありがとうございます!

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クックLPYKI3☆
とっても簡単で、お弁当の一品になりました!

ありがとうございます♪ ピーマン彩りいいですね(*^^*)