えのきとたまねぎのマヨネーズサラダ

えのきとたまねぎのマヨネーズサラダの画像

Description

電子レンジ使用で超簡単!

材料 (2人分)

一房
半分
マヨネーズ
大さじ1
醤油またはポン酢醤油
小さじ1
5つくらい

作り方

  1. 1

    えのきの根元を切り、水洗い。玉ねぎは薄切りに。

  2. 2

    耐熱容器にたまねぎとえのきを入れ、1分半ほどレンジで加熱。たまねぎがしんなりすればOK。

  3. 3

    たまねぎとえのきの水をしっかり切り、そこへかに風味かまぼこを裂いて入れる。

  4. 4

    3にマヨネーズと醤油を入れてあえる。完成!

コツ・ポイント

カニカマじゃなくてハムや魚肉ソーセージでも良さそうな感じです。

このレシピの生い立ち

岡松未来さんのレシピを参考にさせていただきました。電子レンジ使用で手抜きして、マヨネーズを加えて和洋折衷に・・・・
画像ではレタスの上に乗せていますが、単品でお弁当に入れてもいい感じです。
レシピID : 389611 公開日 : 07/06/14 更新日 : 07/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
まろんかふぇ
えのきでボリュームUPいいですね♬食材と味付け合い美味でした~♡

綺麗な写真!ありがとうございます♡

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もんしゅしゅ
ポン酢マヨ凄く美味しいです♡えのきの食感も良いですね♪感謝デス❤

美しい盛り付けで感激です!ありがとうございます(*^o^*)

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maryYUKI
レタスないけど…おいしかったよ~♪和えるだけ最高(*^_^*)

作ってくれてありがとう〜♪貧乏な時におすすめレシピ笑

写真
ジョンリークッカー
いくらでも食べれちゃいそう♪おいしかったです~

ありがとうございます♪安い・簡単・美味しいですよね☆