鮭のオリーブオイル焼きの画像

Description

鮭がふっくら美味しくできました♪

材料 (3人分)

3切れ
オリーブオイル
大さじ2〜3くらい
★塩
小さじ1くらい
小さじ半くらい
★ガーリックパウダー
小さじ1くら
パセリ

作り方

  1. 1

    写真

    鮭の切り身に★調味料でしっかり味付けし、パセリを散らしたら、オリーブオイルをかけ、夕飯まで冷蔵庫で漬けときます。

  2. 2

    フライパンに皮目を下にして切り身を入れ、弱火でじっくり火を通します。ひっくり返さなくて大丈夫!

  3. 3

    写真

    皮面がパリパリっとなったら出来上がりです!

コツ・ポイント

下味しっかりめにつけること!

このレシピの生い立ち

スパイスとオリーブオイルでつけてある切り身が売ってたのを真似して、家にある調味料で作ってみました!
レシピID : 3896652 公開日 : 16/06/02 更新日 : 16/06/03

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