新玉ねぎの韓国風サラダ。

新玉ねぎはスライスして塩を振り、3分ほどおいてから水で洗って固くしぼります。きゅうりは千切りにします。

ボウルに①の新玉ねぎときゅうりを入れて、ごま、ごま油でよく混ぜて醤油で味を調えると、出来上がり。