うちの豚味噌しょうが焼き〜簡単♪〜
Description
暑くなって来ると、味噌汁飲まない旦那ちゃん（＞＜）生姜焼き大好きな旦那ちゃん（＾＾）『夏！味噌消費大作戦！！』大成功です♪「うまいですm(__)m」だって（＊＾＾＊）あっという間に出来るし簡単でいいですよー☆涼しくなったら薄味炒め野菜添え☆
みちかな
材料
（２人分）
白味噌
大さじ２
本みりん
大さじ２
しょうが（チューブのものでも）
２片（親指先大）
200g
２個
サラダ油
大さじ半分
ごま油
大さじ半分
グリーンカール（レタス）
５〜６枚
1個
作り方
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2
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グリーンカールは洗い、しっかり水切り、ちぎって、トマトも切り、お皿に盛っておく。
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●作り方●フライパンを中火にかけ、あたたまったらサラダ油をしく。揉み込んで１５〜３０分位たったお肉を、投入。（はねやすく、焦げやすいので注意！）
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4
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ほぼ、お肉に火が通ったところで、しいたけを投入。ひと混ぜして、ごま油をまわしかけて火を止める。
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盛っておいたグリーンカールの上に、お肉も盛りつけて出来上がり♪〜ちょっと濃いめの味付けなので、ドレッシングなしで、モリモリ葉っぱも食べられます＾＾ごはんもススム♪〜
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〜”手裂きエリンギ入り”これも良いですよ〜＾＾手ちぎりレタス千切り人参敷いてあります〜
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7
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〜”鶏（もも）味噌生姜焼き”も美味しい〜！涼しくなってきたので、薄めの塩胡椒で炒めた野菜添え〜
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コツ・ポイント
＊味付き肉は、はねやすく、焦げ付きやすいので、気をつけて焼いて下さい。＊好きな豚肩切り落とし肉があって、簡単だしと、使っているだけなので、好きな部位でいいんです。＊白味噌→醤油に替えると、うちの醤油しょうが焼き＾＾これも美味しくて簡単♪オススメ☆葉っぱにドレッシングいるかも☆☆
このレシピの生い立ち
夏の味噌消費大作戦＾＾いつも作ってる、醤油味のしょうが焼きの味噌味版！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
みちかな
