フランスパンでキッシュ～アスパラベーコン

アスパラは斜め切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンを細切り、しめじはほぐします。

フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒めしんなりしたらベーコンとアスパラとしめじを加え炒め塩胡椒で味付けします。

フランスパンは５センチ位の厚さに切ります。内側のパン生地を指で底の方にぎゅ～と押し付けます。底に穴をあけないよう注意を。

ボールにアパレイユの材料を合わせパンに流し込みます。
上にシュレッドチーズをパラパラ～。

２００℃に温めたオーブンで１０分ぐらいこんがり焼き色がついたら出来上がり～。
トースターで焼いても良いです。

熱々を召し上がれ～♪