自家製梅干しの梅だし醤油

空き瓶を煮沸消毒します。

だし昆布を適当に切ってビンへ入れて、梅干しの種を取って、種も入れる。実は半分にちぎって入れる。醤油を入れる。

蓋をしたら、室温で一晩置いて、朝に冷蔵庫に入れて3日置いて使ってください。