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手づかみ離乳食④揚げないコロッケ

手づかみ離乳食④揚げないコロッケの画像

Description

揚げてないからとってもヘルシー♪
一口サイズでとっても食べやすい～…でもじゃがいもイヤイヤな息子は…遠投しました（怒

材料 （写真分）

じゃがいも
1個
たまねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは綺麗に洗ってラップに包んで、たまねぎ・人参は細かく刻み、耐熱容器に入れてレンジで3分くらいチン。
    じゃがいもは皮を剥いて耐熱容器に入れて潰しながら混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンを熱してパン粉を炒る。5分くらいで狐色になってきます。

  3. 3

    ①を丸めて②のパン粉をつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもの皮剥く時、火傷に注意してくださいね！
野菜は出来るだけ細かく切ったほうが、丸めやすいです！

冷えてしまったら、レンジではパン粉がしんなりしちゃうので、トースターでチンしたらいい感じになります。

このレシピの生い立ち

油を一杯吸ってしまうコロッケは息子にはまだまだかなぁ？と思って。
レシピID : 389919 公開日 : 07/06/15 更新日 : 07/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (11人)
2012年7月4日
写真
ミセスふじこ
お弁当に入れてみました♡美味しかったです♪すぐ作れるのが嬉しい♫

お弁当に!?喜んでいただけましたか？作って下さってありがと～

2012年6月26日
写真
アブシンベル
1歳の息子に。おいしそうに食べてました★

喜んでもらえて嬉しいです♪作ってくれてありがと～＾＾

2011年12月14日
写真
*usako*
初コロッケ！サクサク衣にびっくりしてた^^手づかみ食べにいいね☆

祝❤初コロッケ♪気に入ってもらえたかな？？

2011年9月21日
写真
あゆkari
器から出して手でこねくり回し、楽しんだ後に食べてました(^_^;

楽しく食べるのも大事だもんね～♪掲載遅くなってごめんね＾＾；

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