HMで簡単カントリーマアム風クッキー

HMで簡単カントリーマアム風クッキーの画像

Description

話題入り♡人気検索1位♪簡単お手軽洗い物少ないバター卵ナシ!しっとりソフトクッキーです☆バレンタインやホワイトデーにも♪

材料 (16枚)

砂糖
大匙1~2(9g~18g)
30ml
サラダ油
大匙1と1/2(18g)
適宜
バニラエッセンス
お好みで
サラダ油は12gまで減らしてもOK

作り方

  1. 1

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    お料理用のビニール袋に、ミックス粉を入れ、砂糖を入れ、袋の口をぎゅっと手で閉じて5~6回振って混ぜる。

  2. 2

    1)へ牛乳を入れ、袋の上から揉んで全体をなじませる。
    なじんだら、サラダ油とバニラエッセンスを入れ、更に揉みこむ。

  3. 3

    生地全体がよく混ざってつやが出てきたら、刻んだチョコを好きなだけ入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

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    ここでオーブン180度に余熱開始。
    生地を16等分にして丸め、直径3~4cm、厚さ1cmほどになるよう成型する。

  5. 5

    余熱が終わったら、180度で12分焼く。我が家は出力がショボイのでこの焼き時間ですが、ガスオーブンなら10分くらいかも?

  6. 6

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    焼けたら、アツアツの柔らかいうちに、真ん中をスプーンなどでキュっと押して凹ますと、よりソレっぽくなります。

  7. 7

    1の時点で、ココアや抹茶を入れると、ココアクッキーや抹茶クッキーにもなります!お好みでどうぞ。

  8. 8

    抹茶生地の場合、ホワイトチョコも合います!
    ゴマやナッツを入れても美味しいです。

  9. 9

    4と6の画像を見比べていただくとお分かりかと思いますが、1.5倍くらいに膨らみますので、間を空けて並べてくださいね♪

  10. 10

    HM特有の風味が気になる場合、市販ではなく手作りHM(クック内に多数レシピがございます)でお作り頂くことをお勧めします♡

  11. 11

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    カントリーマームの人気検索で1位になりました!
    祝☆話題入り♪
    つくれぽを寄せて下さった女神様方☆ありがとうございます♡

  12. 12

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    ココアバージョンです♪
    レシピID : 5045043

  13. 13

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    簡単♪濃厚生チョコガトーショコラ☆
    レシピID : 4374124

  14. 14

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    ホットケーキミックスでチョコチャンクスコーン
    レシピID : 4112106

  15. 15

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    ホットケーキミックスで簡単ミルクティースコーン
    レシピID : 4344769

  16. 16

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    さっくりほろうま♪ココアクッキーです☆
    レシピID : 4978929

  17. 17

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    簡単なのに本格♡
    チョコチップクッキー
    ID : 4978891
    紅茶クッキー☆
    ID : 4985365

  18. 18

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    緑茶抹茶クッキーです♡
    レシピID : 4995622

  19. 19

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    コーヒークッキーです♪
    レシピID : 4997400

  20. 20

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    ゴママドレーヌです♪
    レシピID : 5031019

コツ・ポイント

ムラなくシッカリ混ぜること!
でしょうか。
手順2)油を混ぜてから牛乳を入れたほうが混ぜやすいかも?
扱いやすい生地ですので、お子さんと一緒に作るのも良さそうです。

このレシピの生い立ち

夫がとにかくクッキー好き!サクサククッキーも良いけれど、たまにはMA’AM風のしっとりしたのが食べたい!との事で作りました。
お使いいただくオーブンによってクセがあると思いますので、焼き時間等加減を。
洗い物少ないズボラレシピです(笑)
レシピID : 3899388 公開日 : 17/02/24 更新日 : 19/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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えっくすちゃん。
洗い物もなくHM独特の味もしなくてとっても美味しい(o^^o)リピ確定です!
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みるく茶
子供が大喜びでした😋
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ユカtoマオマオ
リピです✩.*˚今回も美味しく出来ました(*^^*)
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kakena0114
ビニール袋でできて最後まで楽ちんでした!