超簡単。マックに行く前に、ホットサンド。

超簡単。マックに行く前に、ホットサンド。の画像

Description

普段の食パンに飽きたら、ホットサンドでもいかがですか?

材料 (2人分)

解凍食パン
2枚
ホットサンド用機材
1個
キャベツの千切り
適量
ゆで卵にマヨネーズを和えたもの
適量
マヨネーズ
適量
岩塩
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

    写真

    解凍した食パンをオーブンで1分程度(焦げ目なし)焼く。

  3. 3

    写真

    ホットサンド用機材に食パンをセット

  4. 4

    写真

    マーガリンを塗る(2枚とも)

  5. 5

    写真

    千切りキャベツをのせる。たっぷり。この上にチーズを1〜2枚のせる。(手違いで私は後でのせました)

  6. 6

    写真

    ベーコンをのせる

  7. 7

    写真

    ゆで卵とマヨネーズを和えたものをのせる。

  8. 8

    写真

    このぐらいのボリュームで。

  9. 9

    写真

    塩・胡椒をふりかける。多めでよいですが、適度に。後で調整もできます。

  10. 10

    写真

    もう1まいの食パンをのせて、いよいよ挟んでいきます。

  11. 11

    写真

    当然のようにはみ出してきますので、左手の親指で押し込みながらはさむを繰り返すと綺麗に行きます。

  12. 12

    写真

    チーズを入れそびれたので、私だけ1度オープン。まだ焼く前です。

  13. 13

    焼いているところの写真は撮りそびれました。まず、中火で4分片面を焼きます。裏返して焼き加減を確認してください。

  14. 14

    写真

    この程度になったら、裏返して、もう片面を弱火で4分焼きます。焼き目を確認して、焦げ目が付いていないようでしたら

  15. 15

    おそらく焦げ目は付いていません。今度は中火で2分程度、焦げ目を確認して、先ほどと同じくらいになったら焼き終わりです。

  16. 16

    写真

    味見をして、塩味が足りないと思いますので、一度開けて、塩・胡椒とマヨネーズをかけて、戻したら完成です。

  17. 17

    写真

コツ・ポイント

ゆで卵は小さい鍋に卵が隠れるくらいの水を入れ、個数に関係なく強火10分ちょいで適当なゆで卵ができます。
マヨネーズは火がとおると味が変わるので、最後がよいです。
チーズは2枚がいいかも。1枚だと存在感があまりないです。

このレシピの生い立ち

機材は持っているのに、面倒で使うことがなかったのですが、道具は使いたおすをモットーにしているので、チャレンジしてみました。結果、良好だったので、備忘録的に。
レシピID : 3899665 公開日 : 16/06/04 更新日 : 24/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート