油揚げで低糖質！自家製ツナの油揚げピザ
Description
油揚げをピザ生地代わりに！
捏ねる手間も省けてすぐに作れます。
開いた油揚げを使うとクリスピー生地になりますよ。
捏ねる手間も省けてすぐに作れます。
開いた油揚げを使うとクリスピー生地になりますよ。
misumisu07
作り方
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1
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うすいえんどう豆を茹でます。
さやから取り出し塩を多めに振ってしばらくおき、
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2
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ねお塩を加えた熱湯の中に入れ3〜4分茹でます。
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3
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その後鍋ごと冷水に浸け冷まします。
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4
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油揚げを切ります。
正方形の油揚げの3辺に切り込みを入れ開き、1枚は対角線上で切ります。
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5
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残りの2枚は開いて正方形に切り、対角線上で切って二等辺三角形にします。
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6
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グリルパンに油を薄く敷き(orオーブンシートをしいて)油揚げを円形に並べます。
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7
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チーズをのせ、半割りにしたトマトを散らし
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8
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自家製ツナを散らして
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9
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真ん中に卵を割り入れうすいえんどう豆を散らします。
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10
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アボカドを並べて粉チーズを振って、余熱したトースター(1300w)で焼きます。
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11
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15分ほど。チーズがこんがり焼けたら取り出します。
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12
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胡椒を振ってチャービルをのせ、パセリのみじん切りを散らしてパプリカパウダーを振ります。
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13
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自家製ツナはID:3745310
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69410256.html
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69410256.html
このレシピの生い立ち
糖質制限では定番の油揚げピザ。
小麦生地代わりに油揚げを使います。
炭水化物ではないのでサクサク食べやすいですよ。
小麦生地代わりに油揚げを使います。
炭水化物ではないのでサクサク食べやすいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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